PÃO DE QUEIJO E ALHO FANTÁSTICO


PÃO DE QUEIJO E ALHO FANTÁSTICO

(Ciclo Básico ou Sanduíche)

1 e 1/3 xícaras de água
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 colher de sopa de cream cheese
1/2 colher de chá sal
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de ervas finas (opcional)
1 colher de chá de manjericão
2 colheres de chá de alho frito ou refogadinho
4 xícaras de farinha de trigo (se quiser pode substituir 1 xícara de farinha branca por uma de trigo integral)
2 colheres de chá de fermento biológico granulado seco
3 xícaras de qualquer tipo de queijo ralado grosso (recomendo parmesão, provolone... queijos de sabor mais apurado, pode ser vários misturados também)

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina, exceto o queijo, iniciando pelos líquidos e finalizando pelos secos, por ultimo o fermento, e programe o ciclo básico, assim que soar o BIP acrescente o queijo ralado grosso.

Dica: Sirva ainda quente com molho vinagrete ou patê de sua preferência.

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