PÃO ITALIANO INTEGRAL


PÃO ITALIANO INTEGRAL

(Ciclo Básico / Sanduíche)

1 e 1/4 xícara de água morna
2 colheres de sopa de áçucar mascavo
1/8 colher de chá de gengibre em pó (só uma pitada)
1 e 1/2 colher de chá de sal
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo branca
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
2 colheres de chá de fermento biológico granulado instantâneo seco 2 colheres de sopa de fubá para polvilhar a forma

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por ultimo o fermento. Programe o ciclo Básico ou Sanduíche.

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