quinta-feira, 19 de julho de 2012

SOPA DE PEIXE NA MFP


SOPA DE PEIXE NA MFP

(Ciclo Assar/Cozer)


2 ou 3 batatas médias
1 cebola
2 ou 3 cenouras médias
2 filés de peixe de sua preferência, sem espinhos.
Alho, pimenta do reino, sal e condimentos à seu gosto.


Preparação:
Colocar todos os ingredientes na cuba e cobrir tudo com água, colocar sal a gosto e 1 fiozinho de azeite. Colocar no programa Cozer (depois de acabar o programa deixar mais 15m no mesmo programa para acabar de cozer). Depois de tudo cozido, retirar da Cuba os ingredientes, separando os filés de peixe dos ingredientes restantes. Se desejar desfaça um pouco os legumes e sirva colocando por cima o file de peixe.

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