Já salva essa receita pra não perder e depois ficar procurando.
INGREDIENTES:
2 Xícaras de arroz
250 g Bacon
1 cebola
3 dentes de alho
1/2 xícara ade vinho branco seco
1 cenoura
1 lata de milho
1 lata de ervilha congelada
150 g de azeitona
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino a gosto
1 colher de chá de salsinha
Uva passa a gosto
MODO DE PREPARO:
E eu já começo cortando o bacon, na sequência levo para a frigideira.
Depois retiro o bacon, coloco em um papel toalha, e descarto o óleo da panela.
Agora coloco a cebola, deixo reduzir, coloco o vinho branco para soltar o fundo, alho, cenoura, tampo a panela por 5 minutinhos para cozinhar, depois adiciono milho, ervilha, azeitona, sal, pimenta do reino, volto com o bacon, coloco uva passa, arroz e misturo tudo.
E está pronto o nosso arroz de Natal.
